COM ESCOLLIR LES MILLORS FRUITES I VERDURES - Puigbert, Pere - L'Arc de Berà, S.A.
L'Arc de Berà S.A. Centre Difusor d'Edicions Catalanes Creu de Sant Jordi 1997
Qui som  Delegacions  Catàleg  Distrib. editorials  Novetats  Més venuts  Cercador 
 

COM ESCOLLIR LES MILLORS FRUITES I VERDURES

Puigbert, Pere
Columna Edicions, S.A. | col·lecció Columna Pràctics | ISBN 978-84-664-0508-9 | 14 €
136 pàgines | Publicat 12/01/2005 | 15,5x23,5 cm. | Gastronomia | Català

En aquest llibre hi trobareu tot el que cal saber a l'hora de triar la fruita i verdura quan aneu a comprar. Com saber quan un meló és bo, quan una síndria està al punt, quin és el millor moment per menjar cada fruita... Aquesta guia està complementada per les cròniques radiofòniques que l'autor fa cada setmana al programa El Suplement de Catalunya Ràdio, i que tan bona acollida han tingut. Estructurades mes per mes, segueixen fidelment els canvis de les estacions a pagès.


 
amb la col·laboració de Generalitat de Catalunya, Institut Català de les Indústries Culturals
Si vostè és un particular i desitja adquirir aquest títol, es pot dirigir a Llibres i discos Ona.

Si és una llibreria, vagi a l'accés exclusiu per clients.

© 2000-08  AdPime Iberia S.L.
dimecres, 8 / octubre / 2008