ENOLEGS CUINERS AMICS

En una època en què impera el fast-food i la cuina de l'àvia gairebé ha passat a la història, Enòlegs, cuiners, amics és un al·legat a favor de recuperar el gaudi d'un bon àpat sense presses i en bona companyia. El llibre emprèn un viatge singular pel món de la cuina i de l'enologia de la mà de personatges tan consagrats en aquests àmbits com Fermí Puig, Sergi Arola, Paquita i Lolita Rexach, Jean-Louis Neichel, Manel Aviñó o Marga Torres. Un llibre de memòries gastronòmiques en què s'hi pot trobar un apartat molt útil i entenedor dedicat als qui fan el vi -tot un manual d'enologia-, converses disteses amb professionals vinculats a restaurants reconeguts, i també el relat íntim i planer de trobades amb amics, al voltant d'una taula.