HELADOS POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS - Diversos - L'Arc de Berà, S.A.
L'Arc de Berà S.A. Centre Difusor d'Edicions Catalanes Creu de Sant Jordi 1997
Qui som  Delegacions  Catàleg  Distrib. editorials  Novetats  Més venuts  Cercador 

seccions

e-mail

comandes

clients  

proveïdors  

 

HELADOS POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS

Diversos
Lectio | col·lecció N/D | ISBN 978-84-96754-16-4 | 23 €
174 pàgines | Publicat 12/11/2007 | 17,2x24 cm. | Gastronomia | Castellà

Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por La Morella Nuts. ¡Que aproveche!

 
amb la col·laboració de Generalitat de Catalunya, Institut Català de les Indústries Culturals
Si vostè és un particular i desitja adquirir aquest títol, es pot dirigir a Llibres i discos Ona.

Si és una llibreria, vagi a l'accés exclusiu per clients.
© 2000-08  AdPime Iberia S.L.
dilluns, 7 / juliol / 2008