MEDITERRANIA LA MAR DE PLATS

Aquest és un receptari personal que recull plats de diverses cuines de la Mediterrània, des d'Egipte fins a Andalusia, passant per Grècia, la Costa Blava i el Marroc. Montse Estruch, una de les cuineres més originals del nostre país, s'ha inspirat en els productes, les preparacions i els condiments que ha conegut en els seus viatges per la Mediterrània, per elaborar un receptari que ens traslladarà, a través dels sentits, arran de mar, per gaudir d'una taula magnífica amb el millor de cada port.