UN PLAT PER A CADA DIA

Un plat per a cada dia ens proposa receptes d'acord amb el moment de l'any que ens trobem. Els pastissos fonamentats en els fruits secs de les festes de la tardor, la cuina nadalenca d'aus rostides, la pressió exultant de l'horta a la primavera o la cuina dels mariners a l'estiu, per citar només alguns exemples. Aquesta àmplia col·lecció ha permès triar plats senzills i econòmics -a totes les receptes s'especifica el preu, la dificultat i el temps d'elaboració-, d'altres complicats, alguns absolutament tradicionals i uns altres representatius de la cuina de creació que ha fet que els cuiners del Principat figurin entre els més premiats d'Europa.